今日のスイーツ(10)「堂島ロール」
さて、今日のスイーツもついに記念すべき10回目を迎えました。
このためにとっておいたケーキと言っても過言じゃないでしょう。ちょっとテンション高めで行きます。
今日のスイーツは、大阪は堂島にある、パティスリーMon chou chouの、その名も「堂島ロール」
まずはその、有無を言わせないルックスからどうぞ。

どうです、この生クリーム!!

これ見よがしに、もう二枚。

切っても切っても生クリーム。
そう、生クリーム好きにはたまらない、至福のスイーツ、それが堂島ロールです。
これだけ生クリームあったら、重くなるとお思いのあなた!んなこたーない。
ミルクの味をほのかに残す生クリームは、この量で押し寄せても飽きが来ない。
スポンジの柔らかさも際だつ逸品です。
まさに原点回帰、Simple is best.と言うにふさわしいケーキでございます。
今まで食べたケーキの中で最もヒットしたケーキの一つでした。




